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蜜汁排骨
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阙那壹刻妖娆

蜜汁排骨，口味香甜微酸，营养价值很丰富，酸酸甜甜的，类似糖醋排骨，排骨大概因为不是小肋排，有点塞牙。

时间:10分钟内
食材
排骨 500g
油 适量
盐 适量
冰糖 适量
酱油 适量
料酒 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把排骨用水煮透，捞去浮沫和脏东西，盛出子排，再留下一碗排骨汤。
  • 步骤 2/5
    热锅，放冰糖，熬出糖色
  • 步骤 3/5
    放排骨煸炒
  • 步骤 4/5
    倒入适当的酱油和酒，再把刚才的排骨汤倒进去
  • 步骤 5/5
    放入盐，糖调味，出锅前再放味精，就OK
小贴士

用煮排骨的汤，不用另外加水了

发布于 2022-12-13
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