吃惯了红烧排骨、麻辣排骨、糖醋排骨，今天想来一点新鲜的口味，正逢有人送了自家产的蜂蜜，正好拿来一用。原本以为两根肋排会很多，结果烧出来也就是一盘刚刚好。所需食材也不复杂，适合懒人制作，哈哈。
【小贴士】：
1、骨、肉能自然分离即好。
2、注意水不要烧干，如果水不够可以再加少许开水继续煮。
3、熬冰糖时一定要小火，不停搅动，用铲子铲起一点看到有变色即可，否则熬太深色会发苦。
4、因为添加了冰糖和蜂蜜，甜度很够，所以盐要稍微多放一点，这样整体的口感才会更均衡更美味。