新年第一菜，把私房菜端上来，蜜汁排骨，希望新的一年咱们大家的日子都红红润润甜甜蜜蜜。
1，压力锅压后，烹制时间变短，洋葱和蒜不那么成泥。也许有人问为什么不一开始炒好就扔压力锅。也可以，但是两种做法会好奇怪的不一样口味。可以都试试。工作忙的话，可以一次压力锅多压一些排骨，分包装好，什么红烧啊，糖醋啊，炖其他菜，分分钟搞定。
2，这个料汁，加洋葱蒜姜打碎成泥，1汤匙糯米粉，混合搅拌均匀，就是安全的蜜汁烤肉料哦！
可以烤鸡翅，娃们超喜欢吃。