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红烧煎豆腐
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若云屎太浓

小时候去外婆家，外婆都是先把豆腐切成小块煎一煎再红烧，长大了没怎么吃过这么做的豆腐，外婆也没机会再烧给我们吃了，很怀念

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
红椒 3只
油 适量
盐 适量
蒜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好豆腐
  • 步骤 2/10
    红椒切成小块
  • 步骤 3/10
    豆腐切成小块下锅煎
  • 步骤 4/10
    煎好一面后，煎另一面，下红椒
  • 步骤 5/10
    放适量盐
  • 步骤 6/10
    准备好水淀粉
  • 步骤 7/10
    豆腐煎好后翻炒
  • 步骤 8/10
    加适量酱油
  • 步骤 9/10
    加适量水煮一会
  • 步骤 10/10
    倒入调好的水淀粉，翻炒一会就可以出锅啦
小贴士

煎豆腐的时候火不能太大

发布于 2023-01-31
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