韩式香菇
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哦哟我嘟

从小生活在东北的我很喜欢吃朝鲜族口味的菜品,石板香菇是我们那里比较普通的菜,今天做的这个不是用石板做的,味道可能会稍有区别。很多人可能不喜欢香菇的味道,但是又追求营养,所以这道菜 很适合哦

时间:10分钟内
食材
香菇 100g
洋葱 50g
适量
适量
韩式辣椒酱 适量
适量
绵白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜香菇洗净备用
  • 步骤 2/8
    将香菇背面用刀划两道,方便入味
  • 步骤 3/8
    其他材料准备好
  • 步骤 4/8
    姜香菇焯一下,去除多余的水分
  • 步骤 5/8
    焯好的香菇
  • 步骤 6/8
    将韩式辣椒酱用水稀释开,备用
  • 步骤 7/8
    用油煸炒洋葱至变软为止
  • 步骤 8/8
    倒入香菇,加入韩式辣酱、少许糖,如果觉得咸度不够,加点盐,炒一分钟可出锅
小贴士

韩式辣酱需要提前稀释,不用倒入锅中后再稀释

发布于 2023-02-18
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