搜索菜谱、食材
韩式香菇
2.5万 热度 109 收藏
哦哟我嘟

从小生活在东北的我很喜欢吃朝鲜族口味的菜品，石板香菇是我们那里比较普通的菜，今天做的这个不是用石板做的，味道可能会稍有区别。很多人可能不喜欢香菇的味道，但是又追求营养，所以这道菜 很适合哦

时间:10分钟内
食材
香菇 100g
洋葱 50g
油 适量
盐 适量
韩式辣椒酱 适量
姜 适量
绵白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜香菇洗净备用
  • 步骤 2/8
    将香菇背面用刀划两道，方便入味
  • 步骤 3/8
    其他材料准备好
  • 步骤 4/8
    姜香菇焯一下，去除多余的水分
  • 步骤 5/8
    焯好的香菇
  • 步骤 6/8
    将韩式辣椒酱用水稀释开，备用
  • 步骤 7/8
    用油煸炒洋葱至变软为止
  • 步骤 8/8
    倒入香菇，加入韩式辣酱、少许糖，如果觉得咸度不够，加点盐，炒一分钟可出锅
小贴士

韩式辣酱需要提前稀释，不用倒入锅中后再稀释

发布于 2023-02-18
评论
相关菜谱