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韩式香甜南瓜蒸海鲜
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以梅嗜血飞龙

这道菜是从朋友那学到之后就做个一次， 迟迟忘不掉甜甜咸咸的美味，所以今晚托朋友再展现一次那会回忆的滋味。

果然让我不失望，还是那味，今晚我就扣口福的。

时间:30分钟-1小时
食材
红蛤 100g
虾仁 100g
鱿鱼 100g
灯笼辣椒 2个
平菇 少许
大葱 1根
洋葱 1个
马苏里拉奶酪 少许
番茄酱 1.5勺
辣椒酱 2勺
意大利面酱 1勺
蒜末 1勺
白糖 2勺
胡椒粉 少许
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将海鲜洗净切好，蔬菜也同样洗净之后切好备用
  • 步骤 2/11
    南瓜皮比较硬，切来的话不容易。建议你在微波炉烤6分钟，可容易切南瓜的哦
  • 步骤 3/11
    将把南瓜籽去除备用
  • 步骤 4/11
    在锅放少许油再放入蒜片翻炒一会
  • 步骤 5/11
    等油热好之后再放一切好的蔬菜， 辣椒酱2勺，辣椒面一勺，番茄酱1.5勺，蒜末1勺，白糖2勺，少许盐，意大利面酱一勺。 若没有意大利面酱不放也无妨。
  • 步骤 6/11
    蔬菜熟到一定程度的时候再放入海鲜。
  • 步骤 7/11
    放入海鲜之后就会出水的。
  • 步骤 8/11
    炒好的海鲜要放入到南瓜里。你喜欢奶酪的话中间可放基层奶酪，移到电饭锅蒸10分钟
  • 步骤 9/11
    在电饭锅蒸好的南瓜在上面放入少许马苏里拉奶酪，放入烤箱里烤10分钟
  • 步骤 10/11
    过10分钟后美味的韩式香甜南瓜蒸海鲜完成了。
  • 步骤 11/11
    切成花瓣模样，享受美味即可
小贴士

南瓜皮比较硬，切来的话不容易。

建议你在微波炉烤6分钟，可容易切南瓜的哦

发布于 2018-11-07
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