韩式花菇牛柳
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大概我在等你

用韩式烧肉酱料料理的牛柳,香嫩无比,太快手啦,省去了繁琐的做法,那么关键是要瓶,烧!肉!酱!

食材
雪花牛肉 250克
洋葱 50克
花菇 200克
胡萝卜 50克
青椒 50克
韩式烧肉酱 3大匙
生姜 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    雪花牛肉切成柳。
  • 步骤 2/4
    牛柳中放入烧肉酱料,腌制30分钟。洋葱胡萝卜花菇切成条。
  • 步骤 3/4
    锅中油烧热,入姜片,牛柳,煸炒牛柳变色稍出油,盛出。
  • 步骤 4/4
    锅内再放少许油,入洋葱、胡萝卜,花菇炒制,入适量盐、再入牛柳,少量烧肉酱,再炒3、4分钟即可。
小贴士

日式、韩式烧肉酱其实很类似,酱料腌制可以使肉质在炒制的过程中保持香嫩,真是老少皆宜,主妇必备哈!

发布于 2018-09-20
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