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韩式花菇牛柳
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大概我在等你

用韩式烧肉酱料料理的牛柳，香嫩无比，太快手啦，省去了繁琐的做法，那么关键是要瓶，烧！肉！酱！

食材
雪花牛肉 250克
洋葱 50克
花菇 200克
胡萝卜 50克
青椒 50克
韩式烧肉酱 3大匙
生姜 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    雪花牛肉切成柳。
  • 步骤 2/4
    牛柳中放入烧肉酱料，腌制30分钟。洋葱胡萝卜花菇切成条。
  • 步骤 3/4
    锅中油烧热，入姜片，牛柳，煸炒牛柳变色稍出油，盛出。
  • 步骤 4/4
    锅内再放少许油，入洋葱、胡萝卜，花菇炒制，入适量盐、再入牛柳，少量烧肉酱，再炒3、4分钟即可。
小贴士

日式、韩式烧肉酱其实很类似，酱料腌制可以使肉质在炒制的过程中保持香嫩，真是老少皆宜，主妇必备哈！

发布于 2018-09-20
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