年糕牛肉饼算是代表全罗南道的一道菜,韩国男女老少都喜欢的美食之一。 把肉末像打年糕一样敲打制作而成,所以叫年糕肉饼。因为是用肉末做成的,所以肉吃起来会比较嫩。 年糕牛肉饼烤好之后马上要吃才是最美味的。因为年糕牛肉饼本身的油脂比较少,放凉了肉就会变得很干,很硬。 味道绝对好吃!