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韩式年糕
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乄续约这一段情侯

以前老看韩剧有男女主人公吃水煮年糕的场景，好想知道是什么味。试了以后发现水煮年糕微微的辣加上弹牙的口感真不错

时间:10-30分钟
食材
年糕 适量
西葫芦 适量
胡萝卜 适量
白菜 适量
鱼饼 适量
小葱 2根
韩式辣椒酱 2-3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把材料分别切成大小均匀的细条
  • 步骤 2/3
    热锅放一小勺油，把切好的胡萝卜，鱼饼，西葫芦，白菜，炒到它们变软了 就可以加入一碗水，然后放2勺辣椒酱，搅拌均匀倒入年糕后改中小火。水量最好多一点能没过年糕就好。
  • 步骤 3/3
    20分钟左右如果汤汁还比较稀的话就可以改大火收一下汁，但也不要收得才干，汤汁变得粘粘稠稠的是就可以了。
小贴士

自己最好试一下咸淡，辣酱比较咸所以每回我都是不加盐的。

发布于 2018-06-21
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