韩式年糕火锅
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秦皇岛这几天很冷,一天都要穿长裤

时间:10-30分钟
食材
韩国辛拉面 1个
韩式辣酱 100g
芝士年糕条 10个
辣白菜 130g
五花肉 200g
玉米肠 1个
洋白菜 100g
西红柿 50g
洋葱 10g
金针菇 70g
姜丝 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    要说的其实都在这里了,我是不是很贴心,这个很方便呀~
  • 步骤 2/5
    第一次做放了甜不辣呀,墨鱼丸啊之类的,发现海鲜口跟这个泡菜不太搭配,所以第二次干脆不放了,改成西红柿!明显比第一次好吃了!
  • 步骤 3/5
    半个西红柿
  • 步骤 4/5
    这是第二次做,我换成手擀面了。第一步,找个锅烧水,另一边煎锅倒油煎洋葱圈姜丝紫甘蓝丝,加了一点盐。然后放五花肉辣白菜金针菇放2大勺辣酱,那边水开了下面,煮8分熟盖盖焖着。然后煎锅加水,煎锅里的水开了就放年糕条玉米肠西红柿,(芝士应该这里放!)在开锅就把面条放进去,其实已经闷熟了。然后撒辣椒粉大火收汁!
  • 步骤 5/5
    第二次因为放了蔬菜,感觉汤汁比第一次要多,所以加水的时候要注意!第一次又有点干对不对。。可是我都加了两次水了,煮面的时候废水,所以第二次我找了另外一个锅煮面。【这是饭店版,比较上相而已→_→】第一次的面我用的康师傅西红柿面,加了调料粉,而且你去外面吃它就是一股方便面味,因为我想吃西红柿口的。第二次没有调料粉也很好吃!!放了真的西红柿!
小贴士

西红柿、年糕条、玉米肠最后放,不要煮大哟。我个人喜欢吃姜,提鲜!用料具体看这里!!辛拉面一包,面粗吃起来有嚼劲!(我怕胖,试了换成手擀面也不错

发布于 2018-08-01
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