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韩式部队火锅
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leaflet善良

韩式部队火锅，也就是芝士年糕火锅、泡菜锅。是韩国的传统自制火锅，步骤简单，味道好。

时间:10-30分钟
食材
年糕 1份
辛拉面 1袋
韩式辣酱 2勺
茼蒿 半捆
火腿 1根
墨鱼丸 半袋
金针菇 1袋
辣白菜 适量
五花肉 200g
芝士 2片
海苔 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先准备好食材，切片切段的。方便面我用的辛拉面，辣酱是从朝族邻居家要来的。
  • 步骤 2/8
    锅内放清水，加一块浓汤宝煮沸（没有浓汤宝就用牛肉粉或者鸡肉粉，不影响口味）
  • 步骤 3/8
    放入葱段，金针蘑，辣白菜
  • 步骤 4/8
    待金针蘑煮软后放入火腿墨鱼丸五花肉
  • 步骤 5/8
    五花肉变色后放入2勺辣酱继续煮，然后放年糕土豆片
  • 步骤 6/8
    紧接着放入茼蒿，盖锅煮几分钟
  • 步骤 7/8
    待年糕变软后放入方便面
  • 步骤 8/8
    面快煮好的时候放入芝士片和海苔碎，就可以享用美味啦
小贴士

正宗的还应该放彩椒，洋葱和黄豆芽。因为忘了买，所以～不过不影响味道哦。喜欢什么都可以放进去的！

发布于 2018-08-22
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