-
步骤 1/19
将肥瘦相间的带皮猪肉切片
-
步骤 2/19
将豆芽洗净
-
步骤 3/19
将豆腐切块。
-
步骤 4/19
将火腿切块。
-
步骤 5/19
准备一些鱼丸和鱼柳。
-
步骤 6/19
将海事根切好。
-
步骤 7/19
将辣白菜切块。
-
步骤 8/19
锅里放入油，小火将花椒、大料煸香。
-
步骤 9/19
放入猪肉，煸出肥油。
-
步骤 10/19
放入葱姜，爆香。
-
步骤 11/19
放入辣白菜翻炒。
-
步骤 12/19
放入酱油。
-
步骤 13/19
放入适量水。
-
步骤 14/19
放入豆芽、海带，因为这两样不爱熟，所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。
-
步骤 15/19
放入食盐。
-
步骤 16/19
放入味精。
-
步骤 17/19
放入火锅面 ，其实最好是放方便面，但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。
-
步骤 18/19
关火，转入火锅中。
-
步骤 19/19
放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。