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黄瓜青椒炒牛柳
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白衣影眠梦笑香

每次买菜看到猪肉瘦肉都没太想买的冲动，那只好买点牛肉了，搭配蔬菜一起炒也是不错的下饭菜

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
青椒 1个
牛柳 200g
油 20g
盐 1g
酱油 5g
生粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备
  • 步骤 2/9
    牛肉切好，用生粉，酱油，油，腌一下
  • 步骤 3/9
    锅烧热~放入油
  • 步骤 4/9
    倒入牛肉大火翻炒至变色
  • 步骤 5/9
    牛肉变色后倒入黄瓜和青椒
  • 步骤 6/9
    翻炒均匀后加入少许开水煮两分钟
  • 步骤 7/9
    两三分钟后牛肉熟透，加入盐调味大火收汁即可
  • 步骤 8/9
    快手菜出锅了
  • 步骤 9/9
    牛肉黄瓜都好吃
小贴士

煮牛肉时加开水，这样炒出来的牛肉很嫩滑

发布于 2022-11-22
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