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辣椒炒吞拿鱼
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小梦泯灭无言钱浭

上次朋友送的吞拿鱼（金枪鱼）还有一块放在冰箱里，想想不消灭不行，变坏了可辜负人家的一番心意。

买来辣椒，这次炒一个。

时间:10-30分钟
食材
吞拿鱼 350g
红椒 150g
青椒 110g
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鱼去骨切小块，用盐腌一下。
  • 步骤 2/5
    辣椒切好。
  • 步骤 3/5
    起油锅，将鱼煎至微黄盛起。
  • 步骤 4/5
    将辣椒炒断青后，重新下鱼一起稍作翻炒，下适量水、盐、生抽、鸡精、葱段调味。
  • 步骤 5/5
    OK。
小贴士

水不要放太多。

发布于 2024-09-23
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