辣椒炒墨鱼干
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/14
所需原料，泡好的墨鱼干，青辣椒
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步骤 2/14
墨鱼干改刀切成段
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步骤 3/14
青椒洗净去籽切成段
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步骤 4/14
锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒
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步骤 5/14
炒熟的墨鱼干盛出备用
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步骤 6/14
锅中放油，放入适量的辣椒粉
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步骤 7/14
放入适量的孜然粉
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步骤 8/14
放入适量的葱花，炒香
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步骤 9/14
放入炒好的墨鱼干
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步骤 10/14
放入适量的盐
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步骤 11/14
放入适量的糖
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步骤 12/14
放入适量的水，炖5分钟
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步骤 13/14
放入切好的青辣椒一起翻炒
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步骤 14/14
炒到青椒断生放入适量的味精即可
小贴士
这个菜最好能炒的干一点，会比较好吃
墨鱼干最好能泡的时间长一点，不然的话有点咬不动
发布于 2019-10-23