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荠菜饺子
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翟晨四驹伤

荠菜的营养价值很高，荠菜含蛋白质相对较高，钙含量较高。所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质，做法也是多种多样，今天就包水饺吧。

时间:10分钟内
食材
五花肉 200g
荠菜 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荠菜洗净备用。
  • 步骤 2/8
    五花肉剁碎加入葱花，酱油，花生油，五香粉。
  • 步骤 3/8
    加入切好的荠菜，搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    揉好的面揉成圆形。
  • 步骤 5/8
    揪成均匀的剂子。
  • 步骤 6/8
    擀成面皮。
  • 步骤 7/8
    加入饺子馅包成饺子。
  • 步骤 8/8
    锅内加水，水开后加入水饺煮3分钟即可出锅。
小贴士

荠菜可以不用汤水，这样味道更鲜美，而且营养不易流失。

发布于 2022-06-04
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