搜索菜谱、食材
豇豆炒肉丁
2.8万 热度 146 收藏
overwhelming地厚

豇豆的功效与作用

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。

时间:10-30分钟
食材
豇豆 300g
胡萝卜 1根
朝天椒 2个
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
红薯淀粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    洗净切好
  • 步骤 3/11
    肉里放入红薯淀粉和生抽拌匀
  • 步骤 4/11
    锅里放入油烧热放入肉炒变色
  • 步骤 5/11
    放入胡萝卜炒一下
  • 步骤 6/11
    放入豇豆炒一下
  • 步骤 7/11
    加入水，大火烧开等汤汁收了
  • 步骤 8/11
    放盐
  • 步骤 9/11
    和鸡精
  • 步骤 10/11
    炒匀，关火
  • 步骤 11/11
    出锅，上桌
小贴士

加点水易熟

发布于 2023-02-15
评论
相关菜谱