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荸荠焖肉
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纷泪雨书波

荸荠焖肉好吃不油腻，备好的猪肉切丁拌进调料腌半天入味再放进烤箱烤香。烤香的肉放进锅里加进荸荠焖香焖熟烂即成。

食材
猪肉 500g
荸荠 250g
油 适量
盐 适量
香菜 适量
味精 适量
调料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    取猪煎腿肉，
  • 步骤 2/15
    切丁，放点盐，酱油，辣椒粉，拌匀入味。
  • 步骤 3/15
    再放进烤箱烤箱，
  • 步骤 4/15
    烤好的烤肉，
  • 步骤 5/15
    备荸荠，
  • 步骤 6/15
    去皮，
  • 步骤 7/15
    将烤好的肉放进烧好油的锅里，
  • 步骤 8/15
    炒片刻，
  • 步骤 9/15
    再放进去好皮的荸荠，
  • 步骤 10/15
    炒匀，
  • 步骤 11/15
    放清水，
  • 步骤 12/15
    煮半小时，
  • 步骤 13/15
    煮熟烂，
  • 步骤 14/15
    放进香菜 ，
  • 步骤 15/15
    放点味精即成。
小贴士

先将肉腌入味放进烤箱烤香，

发布于 2024-03-21
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