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荸荠炒肉片
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oOFomalhautOo
荸荠炒肉片
时间:10分钟内
食材
荸荠
500g
猪通脊
200g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
材料:荸荠、猪外脊、胡萝卜、葱姜蒜。 调料:盐、黄酒、淀粉、香油、生抽、色拉油
步骤 2/7
荸荠去皮,切成薄片,用水泡一会儿捞出控水;胡萝卜切成三角花刀片;猪肉切片,加黄酒、淀粉、香油抓匀;姜切片;葱切末。
步骤 3/7
炒勺内放油,爆香姜片
步骤 4/7
放入肉片煸炒至变白
步骤 5/7
放入胡萝卜片煸炒几下
步骤 6/7
再放荸荠片翻炒均匀,加盐和少许生抽调味即可。
步骤 7/7
装盘后撒上葱末即可
小贴士
很简单的呢,按照这位亲写的定能做出好味道吧
发布于 2020-10-22
评论
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