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荸荠炒肉片
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孤独jelly

荸荠也叫马蹄，自古就有“地下雪梨”的美誉，在南方更有“江南人参”之称。在干燥的冬季，吃荸荠真是口感的享受。

时间:10分钟内
食材
荸荠 300g
肉片 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    荸荠洗净，一切二
  • 步骤 2/7
    肉片洗净
  • 步骤 3/7
    热油锅，倒入肉片，放姜片
  • 步骤 4/7
    倒入料酒，翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入荸荠，翻炒
  • 步骤 6/7
    翻炒片刻，出锅
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

炒时觉得干，可以加些水

发布于 2019-09-24
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