随意河粉
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依莲掺

今天宝贝放假。早餐给他煮了馄饨。还多买了一些河粉。中午就给他炒河粉吧!天天吃饭换换吃别的。炒河粉有很多的做法。我做的河粉是随意的。利用家里有的的材料做的。有什么就做什么。也不知道说什么。第一次发表自己做的菜谱。希望大家多多交流。

食材
河粉 500g
腊肠 一根
猪肉 30g
青菜 适量
黄豆芽 适量
鸡蛋 2个
适量
酱油 适量
香油 少许
耗油 适量
少许
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把材料准备好。
  • 步骤 2/9
    腊肠切片,锅里加点油。把腊肠倒入翻炒。火不要大,不然腊肠会糊的。
  • 步骤 3/9
    腊肠炒好,剩的油加青菜进去炒,炒好备用。
  • 步骤 4/9
    猪肉要切片,加盐 ,酱油,耗油,香油来腌制5分钟。锅里加油把猪肉片加入去翻炒。
  • 步骤 5/9
    肉炒熟后加入河粉。
  • 步骤 6/9
    翻炒中加入黄豆芽,继续翻炒,加入盐,鸡精,酱油,耗油。
  • 步骤 7/9
    加入调料后继续翻炒,再加入鸡蛋翻炒。
  • 步骤 8/9
    加入青菜翻炒。
  • 步骤 9/9
    加入腊肠翻炒。拿碟盛出就好了。
发布于 2024-12-15
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