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【原创首发】金针菇墨鱼丸河粉
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仙人掌tranquil

做汤类的主食，例如面条，米线，河粉等，好吃的关键是两种调料

一种是白胡椒粉，一种是生姜粉

这不是鱼鱼胡说的哟

是鱼鱼从本地一家生意超级火爆的米线连锁店里套出来的秘诀:)

非常好用的，做出来的汤味道棒极了！

鱼鱼经常用这种方法来做河粉吃

荤素皆可，味道都超级好

时间:10分钟内
食材
河粉 50g
墨鱼丸 适量
鲜虾脆 适量
金针菇 200g
生菜 适量
葱花 适量
盐 适量
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
生姜粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    金针菇撕开，清洗干净
  • 步骤 2/10
    墨鱼丸和鲜虾脆备用
  • 步骤 3/10
    生菜清洗干净，撕成合适的大小
  • 步骤 4/10
    河粉适量备用
  • 步骤 5/10
    锅内烧开水，放入墨鱼丸和鲜虾脆煮熟
  • 步骤 6/10
    然后放入河粉煮软
  • 步骤 7/10
    加入金针菇煮熟
  • 步骤 8/10
    加入生菜煮熟
  • 步骤 9/10
    调入盐和鸡精，搅拌均匀
  • 步骤 10/10
    最后调入适量生姜粉和白胡椒粉搅拌均匀即可食用
小贴士

1. 生姜粉和白胡椒粉一定不要省略

2. 鱼鱼还是喜欢吃蔬菜，所以河粉放得并不多，大家可以根据自己的喜好调整主食和蔬菜的配比

发布于 2022-12-10
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