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青椒炒肉
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certainty烈马

青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。

时间:10分钟内
食材
青椒 200g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
辣椒 半个
糖 适量
料酒 适量
黄豆酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将青椒洗净后切片。
  • 步骤 2/10
    将猪肉洗净后切块。
  • 步骤 3/10
    热锅下油后加入辣椒爆香。
  • 步骤 4/10
    加放猪肉块翻炒至变色。
  • 步骤 5/10
    加放适量糖和盐炒均。
  • 步骤 6/10
    加放青椒拌炒一下。
  • 步骤 7/10
    再加少许盐翻炒一下。
  • 步骤 8/10
    倒入适量料酒翻炒一下。
  • 步骤 9/10
    加入黄豆酱炒均。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘即可。
小贴士

青椒是可以生吃的菜菜，不用炒太久，肉炒熟了就成。

发布于 2022-09-11
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