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肉丝茄子条
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帅气jug

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，

时间:10-30分钟
食材
茄子 300g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
调料粉 适量
鸡粉 适量
生抽 适量
姜 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切丝
  • 步骤 2/6
    茄子切条
  • 步骤 3/6
    锅中放入油，加入姜丝。肉丝
  • 步骤 4/6
    把肉丝炒熟
  • 步骤 5/6
    放入茄子条
  • 步骤 6/6
    加入，盐，生抽，蚝油，调料粉，味精，炒熟即可
小贴士

油可以多放

发布于 2023-02-13
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