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竹笋炒肉
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汉尼拔pitch

此道菜，竹笋清香，肉片滑嫩，吃起嘴里，香嫩可口！竹笋单烹的话，味苦涩，若是合煮，味鲜美！竹笋加猪肉，可以降低血糖。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 600g
竹笋 1000g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉切好备用
  • 步骤 2/7
    竹笋汆水切片备用
  • 步骤 3/7
    热锅热油
  • 步骤 4/7
    油热后倒入猪肉炒
  • 步骤 5/7
    肉快熟的时候，倒入竹笋
  • 步骤 6/7
    翻炒
  • 步骤 7/7
    加味精、盐调味翻炒几下，即可出锅
小贴士

你买的笋是未曾焯水的，那么在炒之前要焯水去掉涩味

发布于 2023-07-13
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