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腐竹炒鸡丝
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参差handout

前几天家里那位去海南带了当地的文昌鸡，可包装的没有现买的好吃。但花钱买回来了，也不能浪费。就用手撕了，放点腐竹青椒炒一下也很下饭哦

时间:10分钟内
食材
腐竹 2条
鸡丝 150g
油 15g
盐 1g
酱油 5g
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备
  • 步骤 2/8
    锅烧热，放入油
  • 步骤 3/8
    倒入青椒爆出香味
  • 步骤 4/8
    然后倒入鸡丝
  • 步骤 5/8
    最后倒入腐竹，不用加水，大火翻炒四五分钟
  • 步骤 6/8
    四五分钟后，加入酱油，盐翻炒均匀即可
  • 步骤 7/8
    出锅了
  • 步骤 8/8
    快手小菜
小贴士

腐竹提前泡软，因为鸡丝带咸味，所以盐可以少放点

发布于 2023-03-04
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