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腐竹炒鸡蛋
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foreign景天

腐竹含有卵磷脂，可以降代胆固醇，和鸡蛋搭配营养很丰富哦！

时间:10分钟内
食材
腐竹 200g
鸡蛋 2个
葱 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末
  • 步骤 2/4
    鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用
  • 步骤 3/4
    锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下
  • 步骤 4/4
    最后倒入鸡蛋翻炒几下即可
小贴士

不要太多盐，腐竹很容易入味的

发布于 2023-02-11
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