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青瓜腐竹炒鸡丝
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小蔡一碟宁攲自

营养价值较高，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

时间:10分钟内
食材
青瓜 1根
腐竹 2条
鸡肉 250g
番茄 1个
姜 2片
盐 少许
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材准备，鸡肉切条状
  • 步骤 2/7
    青瓜切滚刀，番茄切丁，腐竹切段备用
  • 步骤 3/7
    热好锅，放进适量油。先倒入鸡肉姜片翻炒
  • 步骤 4/7
    再倒入腐竹同鸡肉一起翻炒
  • 步骤 5/7
    最后倒入青瓜番茄，翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    加入少许煮至番茄起沙即可加入适量盐调味即可出锅
  • 步骤 7/7
    成品图，健康又营养的快手菜马上做好了。因为加入了番茄，所以我酱油都不用放就已经很入味了
小贴士

腐竹要提前泡发。年龄太小的小朋友不要吃，怕消化不良

发布于 2020-01-09
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