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番茄豆腐皮炒鸡蛋
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王语嫣architect

番茄炒蛋,最常吃的家常菜.

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
豆腐皮 1张
鸡蛋 3个
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
鸡精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄洗净切片,鸡蛋加些料酒打匀
  • 步骤 2/7
    锅里油热,放下蛋液炒熟,盛出
  • 步骤 3/7
    锅里油热,放下番茄煸炒
  • 步骤 4/7
    待番茄出水,放下豆腐皮
  • 步骤 5/7
    加适量水煮3分钟
  • 步骤 6/7
    放下鸡蛋,加糖盐煸匀
  • 步骤 7/7
    放鸡精,葱花即可.
小贴士

鸡蛋里加些料酒,可以去腥.

发布于 2020-09-01
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