炒鸡肝
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
备好鸡肝。
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步骤 2/11
辣椒切丝，胡萝卜切片，洋葱切段备用。
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步骤 3/11
姜切末，小红辣椒切末，蒜子切片。
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步骤 4/11
鸡肝过滚水去腥。
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步骤 5/11
切块备用。
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步骤 6/11
锅内加入适量油，加入姜蒜子，辣椒炒香。
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步骤 7/11
加入青辣椒炒出辣味。
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步骤 8/11
加入鸡肝翻炒，加少许料酒去腥。
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步骤 9/11
加入生抽，老抽，盐翻炒。
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步骤 10/11
加洋葱，胡萝卜炒熟，鸡精调味。
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步骤 11/11
装盘，开吃了。
发布于 2022-09-14