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香菇土豆茄丁卤
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森眸暖光
夏天到了很喜欢做面条吃,也就喜欢做各种卤,今天就用土豆茄子做了土豆茄丁卤,真的不错。
时间:10-30分钟
食材
长茄子
1个
土豆
1个
西红柿
1个
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒜末
少许
香菇
少许
葱
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好洗净的茄子 土豆 香菇 西红柿 葱
步骤 2/10
香菇 西红柿 葱 切丁
步骤 3/10
茄子切丁
步骤 4/10
土豆切丁
步骤 5/10
炒锅热油爆香葱花
步骤 6/10
放入土豆 香菇丁煸炒
步骤 7/10
在放入茄丁加料酒 生抽煸炒
步骤 8/10
加适量的水
步骤 9/10
烧开后放入西红柿 蒜末 盐
步骤 10/10
大火收汁即可
小贴士
蒜末以给人口味添加。
发布于 2023-06-25
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