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羊肉土豆汤
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老师的初号机

土豆羊肉汤，羊肉鲜香，土豆软糯，汤汁浓郁，拌莜面吃，美味无比。

食材
羊肉片 300g
土豆 500g
青椒 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材洗净
  • 步骤 2/10
    土豆切长条，青椒切片
  • 步骤 3/10
    锅中加油
  • 步骤 4/10
    下羊肉片炒至变色，下葱姜蒜末
  • 步骤 5/10
    炒一会儿，炒出香味
  • 步骤 6/10
    下土豆，青椒炒一会儿
  • 步骤 7/10
    炒匀，加盐，酱油
  • 步骤 8/10
    加水，炖至土豆熟透，汤汁浓郁
  • 步骤 9/10
    出锅了！加香菜
  • 步骤 10/10
    配莜面吃，最美味。
小贴士

土豆一定要软烂才好。

发布于 2024-12-01
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