东北乱炖很好吃，经常到饭店里去吃，今天也自己来体验一下自己乱炖的菜的味道。以前将土豆、茄子、芹菜混合在一起，炖出来味道很不错，今天朋友送来自己种的豆角，家里还有一个土豆，虽然品种不多，混合在一起，炖一下，看看味道如何？
豆角一定要炖熟、炖烂，否则会有毒。