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素炒三丝
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盼望crack

圆白菜的营养价值一点也不比白菜少，而且价格也很合算，适合工薪阶层的家庭，这款素三丝和传统的不太一样，正常的应该是圆白菜，青椒和西红柿切丝一块炒的，我改了一下，尝尝味道还是不错的

时间:10分钟内
食材
圆白菜 200g
胡萝卜 50g
青椒 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    圆白菜切丝备用
  • 步骤 2/8
    青椒，胡萝卜切丝备用
  • 步骤 3/8
    热锅凉油煸炒葱丝，炒出葱油味
  • 步骤 4/8
    倒入圆白菜丝翻炒
  • 步骤 5/8
    放适量酱油
  • 步骤 6/8
    倒入胡萝卜和青椒丝翻炒
  • 步骤 7/8
    放适量盐
  • 步骤 8/8
    很快就可以出锅了，摆盘上桌
小贴士

所有原材料都不用炒的很久，营养会流失的，喜欢番茄味的可以放点番茄酱，味道也是不错的

发布于 2023-01-09
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