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素炒三丝
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美少女阿蚕guo

素炒三丝，是一道很清淡的菜，因其颜色漂亮，孩子也很喜欢！

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
莴笋 100g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
大葱 1段
姜 1片
生抽 1小勺
醋 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料
  • 步骤 2/6
    胡萝卜、莴笋、土豆切丝，大葱和姜切碎。
  • 步骤 3/6
    炒锅热油，先下入葱姜炒香。
  • 步骤 4/6
    下胡萝卜翻炒匀。
  • 步骤 5/6
    下土豆丝炒匀，调入生抽翻炒。
  • 步骤 6/6
    放入莴笋丝翻炒匀，调入适量盐炒匀后，调入适量醋，炒到土豆丝熟即可。
小贴士

这是一道简单的家常菜，但是在炒菜的时候要把握好火候和菜下锅的时间，这样不仅颜色漂亮，而且口感脆。

发布于 2020-04-28
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