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素炒三丝
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volunteer唯美

国庆节都是大鱼大肉的，吃着很腻，今天做菜的时候做了个素菜，炒三丝，用茭白，胡萝卜，青椒简单的搭配，都说颜色好看，味道也不错

时间:10分钟内
食材
茭白 300g
胡萝卜 50g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    茭白洗净切丝
  • 步骤 2/11
    胡萝卜洗净切丝
  • 步骤 3/11
    青椒洗净切丝
  • 步骤 4/11
    锅中放油，放入葱花炒香
  • 步骤 5/11
    放入胡萝卜翻炒1-2分钟
  • 步骤 6/11
    放入茭白丝一起翻炒，
  • 步骤 7/11
    放入盐
  • 步骤 8/11
    放入糖，炒到茭白断生
  • 步骤 9/11
    放入青椒丝，再次翻炒1分钟
  • 步骤 10/11
    放入鸡粉翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    即可出锅装盘
小贴士

蔬菜可随意搭配

发布于 2023-10-19
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