素炒三丝
1.2万 热度 161 收藏
语素emission

素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生; 养颜美容,平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜, 美味又养生何乐而不为呢。 我素三丝用的是,胡萝卜丝、青椒丝,土豆丝; 配在一起颜色很搭,味道鲜美。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
10ml
5g
味级鲜 2小匙
5g
3g
3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材洗净备好。
  • 步骤 2/8
    全部切丝。(土豆过凉水去其淀粉)
  • 步骤 3/8
    切好葱,姜,蒜。
  • 步骤 4/8
    热锅凉油,油热8成下葱姜爆炒出香味,放土豆丝炒。
  • 步骤 5/8
    在倒胡萝卜炒。
  • 步骤 6/8
    放青椒丝炒,加味级鲜翻炒。
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    美味的炒三丝可以享用了。
小贴士

土豆含丰富的淀粉,用水冲净后,炒出来的菜颜色漂亮,不会结块。

发布于 2024-08-12
评论
相关菜谱