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素炒双丝
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燕谁把琴弦拨断

夏天到了，大鱼大肉实在吃不下了，来点清清爽爽的素菜吧！红的是胡萝卜丝，白的是茭白丝，丝丝相扣，缠绵悱恻，你中有我，我中有你，是否能吃出一种爱情的味道？

时间:10分钟内
食材
茭白 1根
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
辣椒 1个
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茭白，胡萝卜分别洗净，切丝，辣椒切丝，葱绿切成葱花儿。
  • 步骤 2/5
    热锅下油，先下辣椒爆香。
  • 步骤 3/5
    把茭白丝和胡萝卜丝放入，快速翻炒。
  • 步骤 4/5
    加盐和料酒调味，稍微变软，出锅，撒葱花儿。
  • 步骤 5/5
    慢慢享用吧！
小贴士

不要炒太久，稍微变软就可以了。

发布于 2022-11-09
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