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素炒饼丝
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馗副硕胺苯

早餐不知道做什么了，打开冰箱，刚好有一张前天烙的葱花饼，于是就拿出来做了一盘素炒饼丝，作为早餐的主食确实不错，非常的好吃！

时间:10分钟内
食材
烙饼 200g
鸡蛋 2个
圆白菜 150g
油 适量
盐 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    圆白菜洗净切丝
  • 步骤 2/11
    饼切丝
  • 步骤 3/11
    准备两个鸡蛋
  • 步骤 4/11
    锅中放油加热，倒入调好的蛋液
  • 步骤 5/11
    鸡蛋翻炒两下盛出备用
  • 步骤 6/11
    锅中留底油放入葱花爆香
  • 步骤 7/11
    倒入切好的圆白菜丝
  • 步骤 8/11
    圆白菜丝翻炒两下变软，倒入切好的饼丝
  • 步骤 9/11
    翻炒几下后，撒入少许盐，倒入适量的食醋
  • 步骤 10/11
    继续翻炒，待快出锅时，倒入炒好的鸡蛋
  • 步骤 11/11
    继续翻炒两下就可以出锅了
小贴士

做这个也很简单，按照步骤就可以了，非常的香，没有特殊的技巧

发布于 2023-05-08
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