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胡萝卜炒鸡蛋
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捕捉

胡萝卜和鸡蛋都是大家爱吃的食材，先把胡萝卜煮熟，煮的时候加点糖，甜甜的，小孩子也特别爱吃，好吃又有营养。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
胡萝卜 150g
油 适量
盐 适量
青豆 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量
糖 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料准备好。
  • 步骤 2/13
    胡萝卜洗净，切丝备用。
  • 步骤 3/13
    胡萝卜用煮熟，煮的时候加点糖。
  • 步骤 4/13
    捞出备用。
  • 步骤 5/13
    鸡蛋打碎，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀
  • 步骤 6/13
    把胡萝卜放入鸡蛋里搅拌均匀。
  • 步骤 7/13
    热锅放油，把蛋液放入锅中煎。
  • 步骤 8/13
    煎好之后翻面，煎好之后装盘备用。
  • 步骤 9/13
    同一锅子，加入适量的水，加入适量的酱油。加入糖调味，
  • 步骤 10/13
    放入适量的青豆。
  • 步骤 11/13
    青豆煮熟之后，倒入适量的水淀粉勾芡。
  • 步骤 12/13
    起锅点放入适量的香油。
  • 步骤 13/13
    把汤汁淋到鸡蛋上就ok了。
小贴士

煮熟捞起的胡萝卜加入适量的黄油味道会更香。

发布于 2024-12-05
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