又是一遍椰丝面包,只是形状稍有改变。从之前做得最多的卷卷,变成了小圆球。一大包椰蓉,若是不惦记着时时用掉少许,恐怕多少会有些浪费。改个形状,多少有些新鲜感。依旧不爱在最后刷蛋液,就是喜欢粗犷的外表。
椰蓉或椰丝都可以制作。喜欢面包光亮的,可以在最后发酵后在面团表面涂抹上鸡蛋液。