香菇肉末土豆丝
2.3万 热度 125 收藏
旧情话绮梅

补充营养、可作主食

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
猪肉末 50g
适量
适量
生抽 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
香菇 适量
蒜头 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菇泡软。
  • 步骤 2/9
    土豆切丝。
  • 步骤 3/9
    香菇切丝,肉切末。
  • 步骤 4/9
    热油炒香蒜粒肉末。
  • 步骤 5/9
    加入香菇丝炒香。
  • 步骤 6/9
    倒入土豆丝炒香。
  • 步骤 7/9
    淋入生抽,盐,胡椒粉和香油炒匀。
  • 步骤 8/9
    炒至入味即可。
  • 步骤 9/9
    上菜了!
小贴士

如果中间太干可以加点水。

发布于 2023-04-10
评论
相关菜谱