朋友回惠东的时候，带了不少自家种的土豆给我，惠东的土豆非常出名，算是特产类的了。土豆是非常耐放的蔬菜，可是不知道为什么近段时候老是有要长芽的迹象，没办法了，我只能餐餐吃土豆，速速把它给解决了。
烫土豆丝的时候不宜过长，时间过长土豆丝会绵软。