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麻辣莴笋土豆丝
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WuLi故事

麻辣莴笋土豆丝的家常做法,值得收藏,麻辣味引爆味蕾

时间:10分钟内
食材
莴笋 150g
土豆 200g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
蒜瓣 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蒜瓣、干辣椒切好
  • 步骤 2/12
    莴笋、土豆去皮
  • 步骤 3/12
    擦丝
  • 步骤 4/12
    焯一下，过凉水，控水
  • 步骤 5/12
    放盐
  • 步骤 6/12
    放醋
  • 步骤 7/12
    放酱油
  • 步骤 8/12
    放鸡精
  • 步骤 9/12
    坐锅，放油，炸香花椒、干辣椒、蒜片
  • 步骤 10/12
    浇在莴笋土豆丝上
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

稍微焯一下即可。

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2020-04-02
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