我的住家菜，保留节目。麻、辣、酸、甜、脆伴着蒜香非常爽口，不管在哪里，有这道菜都会吃的精光。
1.花椒要麻，有时买几次才能买到麻的，想要更辣可以在油中放干辣椒。
2.不要放盐了，生抽鸡粉豆瓣酱的咸度已经够了。