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肉末土豆丝
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一只皮d

家常菜，简单省事，清脆爽口。

时间:10分钟内
食材
土豆 一个
尖椒 一个
葱 适量
蒜 适量
甜面酱 一勺
生抽 一勺
白醋 一勺
盐 适量
淀粉 适量
植物油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    土豆切丝，放入清水中洗去淀粉。
  • 步骤 2/13
    尖椒切丝。
  • 步骤 3/13
    葱切丝，蒜切片。
  • 步骤 4/13
    猪肉剁碎。
  • 步骤 5/13
    锅中放入适量植物油，放入土豆丝翻炒片刻。
  • 步骤 6/13
    把 土豆丝铲到一边，放入肉沫翻炒至变白，加入一勺甜面酱。
  • 步骤 7/13
    翻炒肉沫上色，加入葱蒜翻炒。
  • 步骤 8/13
    加入尖椒翻炒。
  • 步骤 9/13
    加入一勺生抽翻炒。
  • 步骤 10/13
    加入一勺白醋翻炒。
  • 步骤 11/13
    加入适量盐翻炒。
  • 步骤 12/13
    倒入淀粉汁翻炒均匀关火出锅。
  • 步骤 13/13
    成品图。
发布于 2020-05-25
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