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蒸藕夹
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镜捞铀导盗

藕的营养价值很高，藕微甜而脆，可生食也可做菜，今天我用它夹着肉蒸着吃，脆脆甜甜的

时间:10-30分钟
食材
藕 1节
料酒 1/2茶匙
薯粉 1/2茶匙
生抽 2茶匙
花生油 1/2茶匙
盐 少许
蚝油 1/2茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    猪肉先净剁碎，用生抽、蚝油、盐、花生油、料酒、薯粉调味
  • 步骤 3/8
    把调味搅拌均匀，腌制2小时
  • 步骤 4/8
    藕洗净，去皮
  • 步骤 5/8
    去皮后，切薄片
  • 步骤 6/8
    把腌制好的猪肉放上藕片
  • 步骤 7/8
    再用另一块藕片把肉夹好
  • 步骤 8/8
    夹好后，摆放在碟子上，开蒸20分钟即可
小贴士

凉拌藕也不错哦

发布于 2023-05-05
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