小耿同学很喜欢吃鸭肫肝，每次学校组织出去游玩都要去超市买包装好的鸭肫，而且还是出手阔绰的主，都要帮同学带点，真是不当家不知油盐贵啊，算一算一小块都要2块多，而且那味道死咸，齁死人呐！
1.鸭肫一定要洗干净，我一般把一些烂糟糟的东西全部用剪刀剪掉。
2.卤好的鸭肫还可以加点蔬菜或者其他料拌着吃。