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卤鸭肫
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厥酵教约缮

婆婆带来的鸭肫，卤了后味道更好卤水的制作方法可以参考猪耳的材料

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肫 6个
卤水 1锅
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸭肫用清水侵泡三个小时
  • 步骤 2/7
    卤水煮开加入盐
  • 步骤 3/7
    加入鸭肫
  • 步骤 4/7
    大火煮开小火炖至筷子一插即入
  • 步骤 5/7
    卤好去处
  • 步骤 6/7
    切片
  • 步骤 7/7
    摆盘
小贴士

鸭肫要侵泡到位

发布于 2019-12-24
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