肉丝时蔬炒面
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漫天蒲公英辛

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

食材
面条 200克
鸡蛋 1个
猪肉丝 50克
韭菜 50克
黄豆芽 50克
胡萝卜 50克
小葱 5克
3克
5克
1茶匙
蚝油 1勺
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    新鲜的手擀面看着就特劲道
  • 步骤 2/17
    锅中烧开水下入面条煮熟立即放入凉开水中过凉后沥干水份备用
  • 步骤 3/17
    准备炒面的原材料面条、韭菜、胡萝卜、肉丝、焯好水的豆芽、
  • 步骤 4/17
    韭菜切小段胡萝卜切丝
  • 步骤 5/17
    不粘锅倒少许油加热打入一个鸡蛋中小火煎熟
  • 步骤 6/17
    锅中放入少许底油加热放入葱姜蒜爆香
  • 步骤 7/17
    放入肉丝炒至变色
  • 步骤 8/17
    放入胡萝卜翻炒均匀胡萝卜这样吃更易吸收营养
  • 步骤 9/17
    放入豆芽翻炒均匀
  • 步骤 10/17
    放入面条同时放入蚝油翻炒均匀
  • 步骤 11/17
    最后放入韭菜同时放入盐和味精
  • 步骤 12/17
    调味料拌匀入味韭菜不能炒至时间长了影响口感和颜值
  • 步骤 13/17
    美味营养的肉丝时蔬炒面装入盘中
  • 步骤 14/17
    早餐要丰盛更要健康美味
  • 步骤 15/17
    煎好的鸡蛋搭在炒面上瞬间高大上噢
  • 步骤 16/17
    每餐都是我精心打造而成
  • 步骤 17/17
    开开心心过好每一天
小贴士

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

发布于 2025-01-03
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